“加拿大许多一又友对新会陈皮和柑普茶很感风趣风趣，也心爱沏茶喝。新会陈皮不仅受到国外华裔华东谈主的喜爱，也受到许多异邦东谈主的醉心，十足不错打形成为一个寰宇性的居品。”

——江门五邑国外联谊会荣誉会长、加中环境链接理事会创会主席汤友志

好物柬帖

新会陈皮

陈皮看成“广东三宝”之首，享有“一两陈皮一两金”“千年东谈主参，百年陈皮”之好意思誉。新会陈皮是中国传统谈地药材、国度地舆象征保护居品，具有新会种（zhǒng）、新会种（zhòng）、新会陈的谈地性。新会是“中国陈皮之乡”，新会陈皮炮制身手是国度级非遗步地。唯有产于江门市新会区这一特定区域，以新会柑这一专有品种为加工原料，取舍三瓣式将新会柑皮进行开皮等特定加工工艺，并在新会当地当然环境下陈化三年以上的，才智被称作正统的“新会陈皮”。

新会陈皮是中国传统谈地药材、国度地舆象征保护居品。南都而已图

好物故事

新会陈皮茶，不仅华东谈主爱喝，异邦东谈主也醉心

1月23日，江门五邑国外联谊会第六届理事大会举行，来自30多个国度和地区的400多名港澳台本家和国侨民胞皆聚江门，共叙乡情，共谋发展。会场现场展示了新会陈皮、侨都咖啡等侨乡特产，引起了嘉宾们浓厚的风趣风趣。

“加拿大许多一又友对新会陈皮和柑普茶很感风趣风趣，也心爱沏茶喝。”江门五邑国外联谊会荣誉会长、加中环境链接理事会创会主席汤友志说，看成祖籍新会的游子，他终年在外，尽头思念家乡，思念家乡的滋味，独特是新会陈皮的香味，他以为，新会陈皮不仅受到国外华裔华东谈主的喜爱，也受到许多异邦东谈主的醉心，“十足不错打形成为一个寰宇性的居品”。

小小陈皮，香飘四海。江门被誉为“中国侨都”，530多万江门籍港澳台本家和国侨民胞遍布寰宇145个国度和地区，是国外华裔华东谈主不雅察广东乃至中国的要紧窗口。依托侨资源上风，新会陈皮取之不尽销往国外，不仅成为国外华东谈主委托乡愁的象征，也成为施展中华优秀文化的一个要紧载体。

在新会区的会城、三江、大泽、双水、古井等镇街，连绵成片的柑园邑邑芊芊，每年柑花飘香，蛊惑海表里的旅客滚滚继续。柑花虽小，但香味浓郁，在陈皮庄园，可提现游戏平台一边观赏柑花，一边品味陈皮茶，这么的生涯别具“侨味”。

每年秋冬新会柑参加忙绿的采摘季。张小玲照相

从5月稚嫩的小柑胎，到7月工致青涩的小青柑、10月褐绿带红的二红柑、11月至12媒人到宽裕的大红柑，新会柑采摘季抓续泰半年，三街六巷柑香行远自迩，由淡至浓。直至秋冬处处晒柑皮、晒陈皮，新会满城陈香四溢，达到顶峰。

晒柑皮晒陈皮已成为新会处处可见的风光。南都而已图

每年此时，最忙绿的莫过于遍布镇街的柑园和陈皮庄园，主东谈主来迎去送，线上线下，把一块小陈皮作念成了遍布天地的大行状。梁伟钊便是其中之一。2013年，他辞去香港渔护署的公职，回到新会种柑，成为别称“新农东谈主”。连年来，获利于新会陈皮产业的蕃昌发展，梁伟钊的行状越作念越大，从30万元起步到年销400万元，他的陈皮柑茶通过跨境电商远销西洋，带动相近农户共建350亩尺度化教育基地。当今，他正构思“灵敏绿野新会陈皮产业升级臆想”，打造与国际接轨的有机农场，通过港澳窗口走向国际阛阓。

在新会，近似梁伟钊的故事在抑制献技。从几十亩百余亩的柑园到数千亩的陈皮庄园，越来越多的年青东谈主加入，为新会陈皮产业注入簇新血液，也抑制地创造着“广货行天地”的外传。

好物数据

客岁出口新会陈皮尽头成品25.2万斤

1月27日，南都记者再行会区委宣传部获悉，2025年，新会区新会柑教育面积达14.75万亩，新会柑教育户6957户，新会柑年产量约28万吨，加工新会陈皮超1.4万吨。全区陈皮关连筹画主体7808家，企业商标品牌有用注册量2160件。新会陈皮全产业链总产值达283亿元，带动超8万东谈主作事创业，东谈主均增收超3万元。2025年，新会区出口新会陈皮尽头成品25.2万斤，同比增长1.8倍。

筹谋：刘岸然谢江涛

统筹：郭锐川